Le microbiologiste Jonathan Scheiman a découvert il y a quelques années une bactérie permettant de mieux récupérer de l'effort, dans les déjections des marathoniens :
« Pendant les deux semaines avant et après le marathon de Boston, j’ai conduit cinq heures par jour pour récupérer les déjections des marathoniens »
Au terme d'un long processus, Jonathan Scheiman espère commercialiser son supplément probiotique. Mais voudrons-nous l'ingérer si nous savons d'où il vient ?